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石田食堂 #93 名店の味ラーメン〜白樺山荘

コロナの第三波襲来と言われた昨年末の北海道。
ロックダウン対策で、アークスで売っていた寒干しラーメン名店の味を見つけて購入していた訳です。
特売だったせいか、結構賞味期限が近くなってきたので、残業続きの繁忙期の今夜作りました。

賞味期限が迫っていたのは白樺山荘。
材料。
もやし
ねぎ
チャーシュー
きくらげ
寒干しラーメン
202102182122568b0.jpeg

白樺山荘なので当然こちらも。
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口直しのゆで卵! 
レンチン仕様のゆで卵器は一度に3個作ることができるので。
白樺山荘にて、このゆで卵を10個食べた猛者もいるという噂を聞いたことあります(うちのスタッフなんですけど・笑)
お味は上々。

袋麺を1つ消費したので、週末買い足しするか!
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