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石田食堂 #27 尾道ラーメン

繁忙期。
今週も残業続きです。
遅く帰宅して、手の込んだものなんぞ作れませんから、作り置きか簡単料理。

先月の広島土産が、まだ残っていました。
それは尾道ラーメン。


入っていたのは、麺とスープのみ。
具材のネギ、小松菜、焼豚、煮卵。
焼豚と煮卵はコンビニで購入したもの。
背脂があるので、味が濃そうに感じていましたが。
いい意味で裏切られました(笑)
スープは色ほど濃くなく、あっさりタイプ。
美味しかったです!

今度は尾道のお店でホンモノの尾道ラーメンを食べて見たいですね。
誰か連れて行ってくれないかな〜(笑)
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