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夏の麺HOT&COOL 〜初代

札幌競馬場で、石橋貴明を迎えてのトークショーがあるので散歩がてら行きました。
が、あまりにも風が冷たくトークショーの途中で競馬場を後に。

桑園から札幌駅まで移動。
ランチをどうするか?
らーめん共和国で夏の麺HOT&COOLなるイベントが開始されているとのことで、行ってみることに。

冬のイベント冬の陣のように、8店舗を2グループに分けます。
今回はHOTとCOOL。
HOTは、あっつい夏のホットな辛麺!
初代、らーめんそら、札幌みその、らーめん潤の4店。
COOLは、夏バテ知らずの冷たい麺!
白樺山荘、梅光軒、あじさい、吉山商店の4店。

体が冷え切っていたので、COOLではなくHOTを。その中で初代を選択。
そういえば冬の陣も初代からスタートしたっけ。

初代の夏の麺は赤潮。
お店が語るここがポイント。
食欲をそそる真っ赤な辛ダレは旨みたっぷり!

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サラダ菜とミニトマトが夏感を出しているとも言えます。
一気に啜ると辛みでむせてしまうのでご注意!
スープの味は少々濃いめでしたが、全体的に満足しましたよ。
食べた後は、一気に体が温まりました。
暑い日だと、発汗作用で体を冷やしてくれるかもしれません。
発汗作用なので、汗ダラダラとなりますから、平日昼間に食べることはできませんが(笑)

この企画は8月19日まで行われるとのことなので、全8店舗を制覇します!
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