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石田食堂 #45 カルビクッパ

漸く札幌も暑くなってきました。
暑い時には、辛いものや熱いものを食べて汗をかく!
発汗作用で涼しくなるからです。
そうはいっても、平日のランチで汗だくになると午後の仕事に支障が出るので、休日限定なのですが。

一昨日の土曜日、作ったのはカルビクッパ!
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一人用土鍋で作りましたよ。
味付けはエバラの「プチッとごはんズ」です。
土鍋に、ご飯(もち麦入り)とプチッとごはんズ1個と200mlを入れます。
煮立ったところで、とき卵を回しかけて出来上がり!
辛いし、熱い。
ダブル効果で汗ダラダラ。
思惑どおりに食後、涼しくなりました\(^o^)/

こちらがエバラの「プチッとごはんズ」
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炒飯にも使用できるようなので、次はピリ辛炒飯でも作ることにします!
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