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夏の麺HOT&COOL 〜らーめんそら

またまた札幌らーめん共和国でランチ。
今回は、HOT陣営らーめんそら。
メニューは、ピリ辛汁なし担担麺!
もちろん、追い飯も注文します。
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お店が語る、夏の麺ここがポイント!
チーマージャンの効いたピリ辛スープは、追い飯用に少し残して!

醤油ダレにチーマージャンを混ぜてピリ辛味。
山椒の風味を抑えめにしています。
幅広く楽しんでもらえるようにしたそうですが、もう少し辛さがあっても良かったような。
スープをしっかり麺に絡めたため、追い飯に不足してしまいました(ToT)

汁なし坦々麺好きとしては、小満足といったところです。
汗の吹き出し方も気持ち少なめでしたから(笑)

これで8軒中4軒制覇。
残りHOT陣営1、COOL陣営3。
夏バテしそうな暑さになれば、COOL陣営に足を運びたくなるので、全制覇は天候次第となりそうです(笑)
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