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夏の麺HOT&COOL 〜梅光軒

先日。
暑い中、札駅まで歩いたのでランチをまたまた札幌らーめん共和国で。
当然夏の麺目当て。
お店は旭川の名店・梅光軒。
メニューは、SOBA豚肉つけ麺〜わさび団子を添えて〜 です!
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トマトの右隣にあるのが、わさび団子です。
このわさび団子をつけダレに溶かします。
つけダレはこちら。
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お店が語る、夏の麺ここがポイント!
8枚のあっさり豚肉と全粒粉の太麺でヘルシーに!

店内の冷房が効いていたせいか、ラーメン待つ間に体が冷えてしまった。
なので、冷たい麺の有り難みが半減。
味の感想。
豚肉は美味しかった〜
ただ。
冷たいつけダレでしたが、つけダレは温かい方が美味しく食べられるな。
うん、熱々にする必要はないからね。
温かいつけダレで食べてみたかった。

これで8軒中5軒目。
HOT陣営3、COOL陣営2。
COOL陣営への期待度が下がったので、次に行くとすれば、HOT陣営のらーめん潤かな。
それとも、COOL陣営の吉山商店に賭けてみようか?
悩みどころです(笑)
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