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パワフル肉盛り×ぜいたく魚介 〜札幌みその

すずらんも繁忙期に突入。
5月まで第1土曜日を除いて土曜も出勤です。
一昨日遅くまでお仕事しました。
そのご褒美ではございませんが、昨日のランチをらーめん共和国の札幌みそので。

みそのは「豪華‼︎伊勢海老味噌ラーメン」でお値段が2,500円!也。
ご褒美メニューでしょ(笑)
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見事に伊勢海老が鎮座しています(笑)

お店からの一言。
「器からはみ出した伊勢海老は食べる前にぜひ記念撮影を!」
最早、味の説明ですらないという(笑)
もちろん、食べる前に撮影しましたがね。
伊勢海老の頭にも、しっかりと身が詰まっていまして食べ応えあり。
海老の頭から溶け出た旨味も味のアクセントになっていました。
いつもなら濃すぎると感じるスープも飲みやすく。
油断すると飲み干してしまうので、全力で自重しましたよ。
このお値段と限定10食の縛りで、コンプリートする最大の障壁と思っていた「みその」をクリアしたので、残り3軒(肉2,魚介1)制覇いたします!
次は白樺山荘で魚介チームをクリアしようか。
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