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石田食堂 #74 金沢カレー

非常事態宣言の解除も先になりそうとか。
特に北海道は第2波の恐怖に晒されています。
当然のことながら、GWの旅行はキャンセル。
毎年、これを楽しみにし、これで繁忙期のストレス解消していたのですけど。
今年は行くことの方が、感染恐怖でストレスになりそうですから致し方なし。

予定していたのは北陸。
金沢、福井、富山と。
楽しみだったのは食事。
金沢では、おでん、グリルオーツカのハントンライス、第七餃子、カレー。
福井では、越前そばとヨーロッパ軒のパリ丼。
富山はノープラン(笑)

この中で、本日の昼に金沢カレーを作った次第。
チャンピオンカレーを想定していたのですけど、アークスでゴーゴーカレーのレトルト売っていたのでそちらに鞍替えしたのです(笑)

材料
ロースカツ
キャベツの千切り
ゴーゴーカレー

金沢カレーは、ライスの上にキャベツの千切りを乗せて、ルーをかけカツを乗っける。
カツにはソースもかけます。
出来上がりはこんなカンジ。
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ゴーゴーカレーのカレーを実は品川で食べているんですよ。
その時は感動しましたが、今回は少々濃く感じましたね。
レトルトだからでしょう。

次こそ金沢を訪れて、チャンピオンカレーで食べたいものです!
早くコロナが収束して元に戻れますように‼︎
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これがパッケージです。
2食入りなので、もう1回食べられます🎶
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